Para chuparse los dedos. Este bizcocho con pulpa de mango y yogur queda muy delicioso, húmedo y esponjoso a la vez. Se prepara muy rápido y más rápido desaparece. 🤤
La mayoría de recetas que podéis encontrar en internet llevan harina de trigo refinada. Mi bizcocho está hecho con premezcla sin gluten.
Para ver más recetas de bizcochos sin gluten pincha AQUI.
SÍGUEME EN FACEBOOK y REGÁLAME UN SI TE GUSTARÍA VER MÁS RECETAS COMO ESTA
También puedes seguirme en YouTube haciendo click AQUI
Imprimir
ingredientes
300 g Pulpa de mango
150 g Yogur Natural o Skyr
3 cds Stevia o 12 Xilitol/Erythriol/otro
2 huevos
190 g Premezcla sin gluten
80 g Mantequilla
1 Cda Levadura
1/2 Cdta Bicarbonato
preparación
- Para empezar tienes que pelar y triturar el Mango para obtener consistencia de puré
- Bate los huevos con edulcorante, cuando doblen su volumen añade la pulpa de mango, el yogur y la mantequilla derretida, sigue batiendo para integrar todos los ingredientes.
- Al final añade la harina, levadura y el bicarbonato tamizada. Mezcla solo hasta integrar. Yo utilizo una varilla manual.
- Vierte la masa en un molde rectangular forrado con el papel vegetal. Hornea 50 min a 180ºC
- Decoré mi bizcocho con cobertura blanca de ÉSTA RECETA, le va genial. Delicioso 🤤
Helado de Plátano Congelado: Un Placer Helado y Saludable
Estás listo para explorar el delicioso mundo del helado de plátano congelado? En este artículo, te sumergirás en la maravillosa creación de un helado casero, natural y lleno de sabor. Además, descubrirás cómo darle un toque especial con ingredientes como chocolate, yogur griego y frutas frescas. Así que, prepárate para satisfacer tus antojos de helado …
Muffins de Plátano con Avena: Una Explosión de Sabor y Nutrición
¡Bienvenidos, amantes de la repostería saludable y deliciosamente satisfactoria! Hoy, nos sumergiremos en el maravilloso mundo de los muffins de plátano con avena, una combinación celestial que fusiona el dulce sabor del plátano maduro con la nutrición y la textura única de la avena. Prepárense para descubrir una receta que deleitará sus papilas gustativas y …
Galletas de Avena y Miel: Una opción de merienda saludable y deliciosa.
Quién puede resistirse al aroma y sabor de unas galletas recién horneadas? En este artículo, te presentaré una receta irresistible de galletas de avena y miel, una opción de merienda que combina salud y sabor en cada bocado. Estas galletas no solo son deliciosas, sino que también aportan beneficios nutritivos. Pero antes de revelar la …
