dulces halloween
bollos con levadura de panadero Calabaza Desayuno Halloween

Bollitos Calabazas

Bollitos para el desayuno saludables. Sorprende a tus queridos en Halloween con estos bollitos con pur├ę de calabaza. Los ni├▒os se lo van a pasar de miedo amasando o d├índole la forma de calabazas a estos bollos. Son muy f├íciles de hacer, llevan muy pocos ingredientes. Una propuesta distinta a los t├şpicos dedos de bruja.

collitos de calabaza para halloween

Bollitos de calabaza

Justyna
Tiempo de preparaci├│n 15 min
Tiempo de cocci├│n 25 min
1 h 30 min
Plato Aperitivo, Desayuno, Postre, Tentempi├ę
Raciones 12 bollos

Ingredientes
  

  • 360 gr harina de fuerza Espelta puede ser de trigo si no tienes espelta
  • 14 gr levadura de panadero o 7gr de levadura en polvo
  • 125 ml leche o leche vegetal
  • 1 huevo
  • 45 gr mantequilla
  • 125 gr pur├ę de calabaza
  • ┬Ż cdta sal
  • 3 cda miel 1 para la mezcla de levadura

1 huevo y 1 cucharada de leche para pintar los bollos y para la decoraci├│n unos clavos o nueces

    Elaboraci├│n paso a paso
     

    • Primero prepara la mezcla de levadura. disuelve la levadura en medio vaso de leche y a├▒ade 1 cucharada de miel y 2 cucharadas de harina. Deja que suba unos 15 min. Si vas a utilizar levadura en polvo omite este paso.
    • Derrite la mantequilla y d├ęjala enfriar
    • Mezcla todos los ingredientes de la masa
    • Amasa bien, y deja en un recipiente cubriendo con un pa├▒o para que suba como 1 hora y media
    • Amasa brevemente la masa despu├ęs de que haya subido, div├şdela en 12 partes iguales y d├íles forma de bollitos. Ponlos en la bandeja de horno cubierta con papel para hornear y a contiuaci├│n haz cortes alrededor de cada bollo con un cuchillo afilado.
      Deja que suban unos 20 min
    • Para terminar pinta las calabazas con la mezcla de huevo y leche y decora con clavos o nueces
    • Hornea unos 15-20 min a 190┬░
    Keyword bollos, bollos halloween, bollos sin azucar, postres halloween

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