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Bombones Proteicos caseros

Hoy os traigo una receta de bombones para todos los amantes de los dulces saludables, muy fáciles de preparar. Un snack dulce ideal para matar el hambre entre horas. Unos bombones (barritas) saludables.

PARA PREPARAR ESTOS BOMBONES FITNESS NECESITÁIS Proteína en polvo. Yo utilizo una Proteína Vegetal sin azúcar. Pero podéis utilizar la que tengáis en casa o bien sustituirla por leche en polvo, pero yo os recomiendo la Proteína.

En mi blog vais a encontrar más recetas de bombones (barritas) y dulces saludables con Proteína en Polvo.

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para preparar estos bombones fitness necesitas

  • 50 g de mantequilla de cacahuete (100%)

  • 25 g de proteína en polvo

  • 20 g de cacao natural

  • 20 g de Chía

  • 1 cucharada de stevia (XILITOL o ERITRIOL)

  • 80 g de leche de coco (Leche normal o otra leche vegetal)

  • Para la cobertura: 50g de chocolate 0% azúcar + 1 cucharada de aceite de coco (media cucharadita de stevia opcional)

como preparar los bombones protéicos

  • Primero mezcla la mantequilla de cacahuete con leche (unos 60 g primero, luego si ves que necesitas más echas más), stevia y chía, hasta conseguir una consistencia cremosa (mira el Vídeo).
  • Ahora añade el cacao y la proteína en polvo. Dale a la masa la forma de barritas o chocolatinas o la que más te guste.
  • Derrite el chocolate con el aceite de coco. Baña las chocolatinas en el chocolate, colócalas encima de una bandeja cubierta con el papel para hornear. Ahora puedes espolvorear las chocolatinas con cacahuetes picados como hice yo. Deja que se enfríen en la nevera.

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