brownie de alubias negras con plátano y chocolate
bizcochos Brownie Chocolate sin azúcar Plátano sin leche

Brownie de alubias negras y plátano (sin azúcar)

Una mezcla inusual, espectacular ­čśő. Reconozco que me tiraba para atras usar alubia para el postre pero como me gusta experimentar con mis postres me decid├ş hacerlo. Y no me arrepiento para nada. Ni yo ni mi familia ­čśü┬á. El sabor de alubia no se aprecia, y se hace s├║per rapido.

Postre rápido porque lo único que tienes que hacer es batir todos los ingredientes con una batidora y al horno. Ideal para los que no tienen tiempo o no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina.

Sin az├║car refinada

Sin harina

Un postre saludable ya que la jud├şa negra es una fuente de proteina, fibra, mejorando el tr├ínsito intestinal. Un alto contenido en polifenoles con propiedades antioxidantes y aniinflamatorias. Tienen un efefecto prebi├│tico en nuestro organismo y son aliadas de quienes buscan adelgazar.

brownie de alubia sin harina, sin azucar, saludable

Brownie de alubias negras y plátano

Justyna
Tiempo de preparaci├│n 10 min
Tiempo de cocci├│n 40 min
Plato Aperitivo, Desayuno, Postre, Tentempi├ę
Raciones 10 raciones

Ingredientes
  

  • 300 gr alubia negra cocida
  • 2 pl├ítanos
  • 2 cda cacao natural
  • 4 cda stevia
  • 3 cda aceite de coco
  • 4 huevos
  • 1 sobre levadura
  • pizca sal
  • 1 cda aroma de vainilla

Para la cobertura: 100 gr de chocolate negro sin az├║car y 1 cucharada de aceite de coco y un pu├▒ado de avellanas picadas

    Elaboraci├│n paso a paso
     

    • Precalienta el horno a 180┬░C
    • Echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y bate hasta que todos los ingredientes est├ęn bien integrados
    • Coloca papel de horno en un molde para horno cuadrado o rectangular (el m├şo era de 23x23cm) y echa la masa. Esp├írcela de manera uniforme con ayuda de una esp├ítula. Si quieres tambi├ęn puedes engrasar el molde con un poco de aceite en vez de usar papel de horno.
    • Hornea durante 40 min sin ventilador
    Keyword brownie de alubias negras, brownie de alubias y plátano, postre fácil, postres caseros

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