donuts de avena al microondas rellenos de crema con chocolate y avellanas
Bollitos Chocolate sin azúcar Cremas, rellenos Donuts Postres en 5 min

DONUTS RELLENOS AL MICROONDAS EN 5 MIN

¿Eres un amante de los donuts pero quieres una opción más saludable y sin harina ni azúcar? ¡No te preocupes! Hoy te traigo la solución perfecta: deliciosos donuts rellenos de crema de avellanas y cubiertos de chocolate hechos con harina de avena

Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un postre dulce sin tener que preocuparse por los ingredientes poco saludables. Además, la combinación de avena y avellanas le da a estos donuts un sabor y textura increíbles que no te puedes perder.

Es una receta muy fácil, se prepara en muy pocos minutos y se hornea al microondas en 1 minuto. La crema de avellanas se puede sustituir por mantequilla de cacahuete o almendras, pero le cambiará el sabor que le apartan las avellanas de “ferrero roche”

En mi blog vas a encontrar muchas recetas con harina de avena de postres de todo tipo,

O si lo que estás buscando son Donuts saludables aqui tienes más recetas.

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Ingredientes

  • 2 huevos

  • 80g Yogur tipo griego

  • 20g Crema de avellanas

  • 80g Harina de Avena

  • 1 Cda Cacao Natural

  • 12g Levadura

  • 1 Cdta Vainilla

  • pizca de sal

  • 60g Erythriol/Xilitol/Azúcar o unos 15 de Stevia

Preparación

  • Mezcla primero los huevos con el yogur, crema de avellanas y el edulcorante
  • Luego añade los ingredientes secos, mezcla hasta integrar
  • Rellena los moldes de donuts. Los puedes engrasar si te preocupa que se peguen. Hornea en el microondas a máxima potencia durante 1 min. Pasado ese tiempo pincha con un palilllo, si no están hechos pon unos 20-30 segundos más. No te pases de tiempo ya que quedarán secos.

La Crema de relleno


  • una cucharada de crema de avellana

  • una cucharadita de tu edulcorante favorito

  • una cucharada de leche en polvo o proteina en polvo

  • 2 o 3 cucharadas de leche o bebida vegetal

Preparación

  • Mezcla la crema de avellana con el edulcorante y leche o proteina en polvo
  • Ves añadiendo la leche poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada
  • Derrite unos 60-80 de chocolate al baño maría o al microondas.
    En una hoja de papel de hornear haz pequeños circulos con chocolate derretido.
    Lleva a la nevera unos minutos para que endurezca el chocolate.
    Rellena los agujeros con la crema de avellanas y baña los donuts en chocolate
    Los puedes decorar a gusto con avellanas picadas o con muesli.
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