Hoy os traigo esta receta de Donuts hechos con harina de trigo sarraceno. Si estás a dieta o simplemente te gusta cuidarte pero a la vez eres golos@ este postre es perfecto para ti. Harina de trigo sarraceno es la base de dietas detox. NO contiene GLUTEN.
La harina de trigo sarraceno se caracteriza por excelentes valores nutricionales, especialmente al proporcionar a nuestro cuerpo proteínas vegetales que no se encuentran en otros alimentos. Hay hasta 14 g de proteína por cada 100 gramos de trigo sarraceno, por lo que es una opción ideal para todos. Además, la harina de trigo sarraceno es rica en aminoácidos como la lisina y la metionina, lo que nos ayudará a lidiar con el colesterol elevado y reducir la hipertensión.
Previene el estreñimiento y limpia los intestinos al limpiarlos de las toxinas.
La fibra reduce el colesterol malo. El trigo sarraceno también es una rica fuente de antioxidantes, incluidos los de rutina, catequina y tanino, que tienen propiedades antiinflamatorias y previenen la formación de coágulos sanguíneos en las venas.
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Donuts saludables con harina de trigo sarraceno
Ingredientes
- 1 vaso harina de trigo sarraceno
- 1 huevo
- 1 plátano
- 2 cda aceite de oliva
- 2 cda lino molido
- 2 cda canela
- ½ cdta bicarbonato
Elaboración paso a paso
- Simplemente mezcla todos los ingredientes y hornea
Notas
Si no tienes máquina para Donas puedes hacer Gofres con la masa o pancakes a la sartén, si es antiadherente mejor 
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