Pastel de Zanahoria con Crema de Garbanzos
Existen cientas de recetas para preparar pastel de zanahoria, una receta de postre más consumido en EEUU, pero cada vez más común en el resto del mundo. Un pastel húmedo, esponjoso y jugoso. El pastel de zanahoria tradicional se rellena con crema blanca de queso, philadelphia y/o mascarpone. En mi blog vais a encontrar una …