receta de galletas de centeno, frutos secos, huevo, mantequilla
Galletas

Galletas de centeno

Ricas galletas de centeno con frutos secos. Podéis utilizar los que más os gusten, o una mezcla de los que tengáis en casa. Esta receta es ideal para preparar entre semana, cuando no disponemos de mucho tiempo, ya que se preparan en muy poquito tiempo.

Para endulzar podéis utilizar el edulcorante que más os guste y la mantequilla cambiarla por el aceite de coco.

Unas galletitas muy fáciles y rápidas de hacer perfectas para acompañar a un café o una taza del té o para los niños para llevar al cole.

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ingredientes

  • 160 g de harina de centeno

  • 100 g de nueces molidas (nueces, avellanas, almendras)

  • 1 cucharadita de levadura

  • 2-3 cucharadas de sirope de agave (otro edulcorante)

  • 1 huevo

  • 100 g de mantequilla (aceite de coco)

Preparación

  • Es tan simple como mezclar todos los ingredientes hasta obtener una bola compacta. galletas de centeno, receta facil y rapida
  • Forra la bandeja del horno con papel para hornear. Con la ayuda de una cuchara coge la masa, dale forma de una bola y aplástala (Con un mazo para carne o con un tenedor ). Hornea a 190ºC durante unos 20 min.

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