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KETO Baggels

Receta de pan cetogénico tipo Baggels o Keto Bagels.

Hoy os traigo una receta de Baggels (KETO) de masa de Mozarella. Bajos en carbohidratos.

Los panecillos Keto quedan deliciosos rellenos de jamón cocido, queso, aguacate, lechuga y tomate. Una merienda o cena saludable, muy fáciles y rápidos de preparar. Con solo 4 ingredientes.

Con las cantidades que os presento a continuación podréis preparar 4 Baggels.


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OFERTA HARINA DE ALMENDRAS

ingredientes

  • 170 g Mozarella

  • 2 Cds Queso crema

  • 1 Huevo

  • 100 g Harina de Almendras

  • pizca de sal

  • 1 Cdta Levadura

como preparar bagels de mozarella

  • Vierte en un cuenco apto para el microondas la mozarella y el queso crema. Pon a calentar entre 2 y 2.30 minutos. (Depende de la potencia del microondas). La mozarella se tiene que derretir. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Añade el resto de los ingredientes, mezcla. Deja enfriar en la nevera un rato para que la masa endurezca, va ser mucho más fácil manejarla
  • Divide la masa en 4 partes. Dálas forma de cilindros. Dobla los extremos de los cilindros en un círculo y aprieta los dos extremos juntos para formar un panecillo.
  • Coloca sobre una bandeja de horno forrada con el papel para hornear. Hornea 15 min a 200ºC

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