Descubre Cómo Hacer un Pan de Avena con Calabaza Esponjoso

¡Bienvenidos a mi rincón de la cocina donde la salud y el sabor se encuentran! Hoy, voy a compartir contigo una receta súper fácil y rápida para hacer un pan de avena con calabaza que es, sencillamente, irresistible. Este pan, además de ser casero y saludable, te sorprenderá con su suavidad y esponjosidad. Así que, ¿estás listo para adentrarte en el mundo de la repostería saludable?

¿Por Qué el Pan de Avena con Calabaza?

Antes de sumergirnos en la receta, hablemos un poco sobre por qué el pan de avena con calabaza es una elección tan inteligente. La avena es conocida por ser un alimento saludable, rica en fibra y nutrientes esenciales. Además, la calabaza aporta un toque de dulzura natural y un color vibrante que nos encanta. Juntas, estas dos estrellas crean un pan que es un verdadero regalo para tu salud y tu paladar.

Ingredientes que Harán la Magia

Para hacer este pan saludable y delicioso, necesitarás pocos ingredientes simples. Echemos un vistazo a lo que necesitas:

📍 220 g de Harina de Avena

📍 200 g Calabaza

📍 200 g Yogur Natural o Requesón

📍 1 huevo

📍 1 Cda Levadura en polvo

📍 1 Cdta Sal

📍 Semillas de Calabaza (opcional)

Pasos para preparar el Pan:

👉 Precalienta el horno a 180ºC

👉 Empieza por rallar la calabaza (fina)

👉 Mezcla el yogur con el huevo y la sal hasta integrar bien los ingredientes

👉 En otro recipiente mezcla la harina de avena con la levadura

👉 Añade la avena a los ingredientes húmedos y mezcla solo hasta integrar

👉 Al final añade la calabaza rallada y vuelve a mezclar

👉 Forra el molde para el pan o plumcake con el papel para hornear, vierte la masa, esparce uniformemente y al final y es opcional puedes poner por encima las semillas de calabaza

👉 Hornea unos 40-45 min

Y listo !!!

Una vez que tu pan de avena con calabaza esté listo y haya enfriado, ¡prepárate para disfrutar! Córtalo en rebanadas, úntalo con lo que más te guste, y disfruta de un bocado saludable y delicioso que te hará sonreír.

En resumen, hacer un pan de avena con calabaza es más fácil de lo que parece y el resultado es verdaderamente impresionante. No solo es saludable y delicioso, sino que también es perfecto para el desayuno, la merienda o incluso como postre. No dudes en probar esta receta y compartir tu experiencia conmigo. ¡Espero que te haya gustado este viaje culinario y que disfrutes de tu pan de avena con calabaza casero!