pasta de dátiles, como hacer puré de datiles, edulcorante natural más saludable
Cremas, rellenos Dátiles

Pasta de dátiles – el mejor endulzante natural

Esta pasta de dátiles es muy sencilla de preparar, es muy dulce. Un edulcorante natural, un sustituto perfecto para el azúcar en muchas recetas.

Creo que es la mejor opción de endulzar, ya que no solamente aporta sabor si no muchas vitaminas (A, C y E, vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3) y minerales (Potasio, magnesio, calcio, cobre, zinc, selenio, fósforo, calcio, hierro y sodio) y es una fuente de fibra.

AQUI vas a encontrar recetas con Dátiles

Para prepararlo solo necesitas 2 ingredientes y un procesador, si vas a preparar mucha cantidad, que es lo que yo te recomiendo porque asi lo tienes a mano siempre que lo necesites, vas a necesitar una batidora con mucha potencia. Yo utilizo ESTA y estoy muy contenta.

Receta de PASTA DE DÁTILES

– Deja los dátiles en remojo con agua entre 20 – 30 min.

– No pongo las cantidades porque según la cantidad de dátiles que utilices tienes que verter tal cantidad de agua para cubrirlos.

– Despúes de tener los dátiles en remojo, transfiere todo, incluyendo el agua al procesador de alimentos. Eso si, tienes que quitarles el hueso si no utilizas los dátiles deshuesados.

CONSEJOS:

  • Si te gusta puedes agregar canela o esencia de vainilla, antes de triturar. Yo personalmente no lo hago porque lo voy a utilizar en mis postres
  • El puré de dátiles lo puedes conservar en un frasco de vidrio en la nevera hasta 3 meses
edulcorante natural para postres, pasta de dátiles para endulzar los pasteles, como hacer puré de dátiles y recetas con pasta de dátiles

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.