Tarta de queso «Lion»
Hoy os traigo una receta de Tarta de Queso inspirada en la chocolatina Lion. Una base de queso fresco batido, con caramelo de mantequilla de cacahuete y dátiles y una cobertura de chocolate con arroz inflado que se puede sustituir por el mijo o trigo de espelta inflado. Una tarta sin gluten, sin harinas refinadas …