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Mijo Pan casero

Pan de trigo sarraceno y mijo

Hoy quería compartir con vosotros esta receta de pan casero con harina de trigo sarraceno, harina de mijo y harina de espelta integral. Si cambias la harina de espelta por fécula de patata conseguiras un pan sin gluten delicioso y saludable. Yo justamente en esta ocasión to tenía fécula de patata así que la sustituí …

Arándanos Bizcochos Recetas dulces Sin Gluten Sin leche

Pastel de chocolate y arándanos – sin azúcar, sin gluten y sin leche

Me encantan los arándanos, es mi fruta favorita así que cuando llega la temporada para esta fruta rica en antioxidantes (un super alimento), fibra minerales y vitaminas, aprovecho al máximo para preparar mis postres con arándanos. En combinación con chocolate endulzado con stevia sabe mucho mejor que el clásico con azúcar. Sale igual de rico …