pan de plátano sin huevos

Hoy os traigo otra receta de pan de plátano, pero esta vez sin huevos. Para preparar este pan utilicé la harina de espelta integral, es un sustituto perfecto para la harina de trigo por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Este bizcocho es apto para los veganos. Es muy fácil y rápido de hacer. …