Galletas con Queso Fresco SIN Gluten
Hoy os traigo una receta de galletas esponjosas rellenas. Están hechas con muy poquitos ingredientes. En esta ocasión utilicé el queso fresco y la premezcla sin gluten. Rellené mis galletitas con dulce de leche sin azúcar, pero tranquilamente las puedes rellenar con lo que tengas a mano como mermelada o nutella casera. Unas galletas muy …