turrón casero sin gluten

Hoy os traigo esta receta de barra de “chocolate” de alubias rojas (o negras) como ingrediente principal. Su sabor me recuerda a Snickers, a diferencia de que esta es una barra proteica fit y saludable. El sabor de las alubias no se aprecia, sirven de base y como sustituto de harina o otros aditivos. Es …