Hoy os traigo una nueva idea para tomar proteína en polvo. Una receta de tarta muy fácil y rápida de preparar. Las fresas las podéis cambiar por otra fruta.
En mi blog vais a encontrar muchas recetas con proteina en polvo AQUI.
Yo utilizo ésta Proteína en Polvo sabor Chocolate sin gluten y sin lactosa.
ingredientes para la base galleta
120 g Harina de Avena
50 g Harina de Almendra
20 g Lino molido o 1 huevo
50 g Aceite de Coco o Mantequilla
1 Cda Stevia/4 Xilitol, Erythriol (otro)
2-3 Cds Agua
preparación
- Mezcla todos los ingredientes de la masa. Añade primero 2 cucharadas de agua. Si ves que hace falta más añade un poquito más. Tienes que obtener la consistencia de arena húmeda.
- Extiende la masa por la base y las paredes de un molde para quiche con base desmontable como éste. Si no tienes, puedes utilizar un molde para tartas desmontable.
- Hornea 10 min a 180ºC
ingredientes para el relleno
3-4 fresas
400 ml Yogur tipo griego o Skyr
1 cazo de Proteína en polvo sabor chocolate
1 Cda Edulcorante (opcional)
Preparación
- Mezcla el yogur con edulcorante y proteína.
- Corta las fresas en rodajas.
- Reparte las fresas por la base de la tarta. Vierte y extiende la crema de yogur. Puedes espolvorear con cacao natural.
