Trufas caseras saludables. Dulces, ricas y muy fáciles de preparar. Perfectas para el postre o para llevar a trabajar o como tentempié sano para niños.

Trufas saludables
Estas trufas están llenas de vitaminas, es una versión sana de barritas energéticas
Ingredientes
- 100 gr dátiles
- 1 vaso nueces o cacahuetes
- 3 cda virutas de coco
- 1 cda semillas de lino
- 1 cda copos de avena
- 3 cda mantequilla de cacahuete
- canela para rebozar
- cacao para rebozar
- virutas de coco para rebozar
Elaboración paso a paso
- Ponemos dátiles en remojo con agua caliente unos 10 min
- Trituramos nueces, dátiles y copos de avena
- Añadimos el resto de los ingredientes- semillas de lino,virutas de coco y mantequilla de cacahuete
- Mezclamos bien y formamos bolitas
- Ahora es el momento de rebozar nuestras trufas, las puedes rebozar en canela, cacao o virutas de coco. O como yo híze, unas pocas con cada.