Muffins de espelta con manzana y zanahoria
Riquísimas magdalenas con harina de espelta, manzana y zanahoria. Muy esponjosas y a la vez húmedas y aroma a canela. Fáciles y rápidas de preparar, sin necesidad de batidora amasadora. Es suficiente con remover la masa con una batidora manual . Perfectas para desayunar o para llevar.