Este bizcocho se prepara con harina integral, yo utilizo Espelta pero si lo prefieres la puedes sustituir por harina de trigo integral. Es muy fácil y rápido de preparar, ya que simplemente hay que mezclar todos los ingredientes. Asi que si no dispones de mucho tiempo esta receta es para ti. Queda húmedo gracias a la manzana, y a la vez esponjoso.
En mi blog vas a encontrar muchas recetas con harina integral AQUI. O si lo que buscas son recetas de postres con manzana echa un vistazo AQUI .
SÍGUEME EN FACEBOOK y REGÁLAME UN SI TE GUSTARÍA VER MÁS RECETAS COMO ESTA
También puedes seguirme en YouTube haciendo click AQUI
Imprimir
ingredientes
250g Harina Integral
250g Manzana rallada
25 g Stevia o 100g Erythriol/Xilitol/Azúcar Moreno
2 Huevos
100ml Leche / Bebida vegetal
100ml Aceite Girasol/Oliva
1 Cdta Canela
2 Cdts Levadura (polvo de hornear)
Vainilla (opcional)
preparación
- Precalienta el horno a 170ºC. Engrasa y espolvorea el molde (preferiblemente con agujero) con la harina.
- Pela y raya las manzanas. Depende del tamaño, vas a necesitar 1-2 Manzanas.
- Añade todos los ingredientes a la manzana rayada. Mezcla con la ayuda de una cuchara o una varilla manual. Solo hasta integrar todos los ingredientes. Vierte en el molde preparado. Hornea unos 40-45 min.
- Puedes espolvorear el bizcocho con el Erythriol molido o si lo prefieres con el azúcar glacé.
Hola a todos . De verdad es una receta superinteresante . Voy a probar la hoy y si hay alguien como yo muy cocinero os dejo también una web es esta https://casaexperto.org/ Se dedica a recetas , cosas de hogar y al final tiene consejos buenos
Hola, muchas gracias por tu comentario. Echare un vistazo a tu web. Un saludo